SCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンス アンド エキシビション 2018

どうも、アウダー馬場ちゃんです。

今日は東京ビッグサイトでSCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2018に行ってきました。

中でも珍しいコーヒー果実と世界一の高いと言われているインドネシアのジャコウネココーヒーを微量ながら購入してみました。

僕にはマニアックでしたがかなり面白く勉強になり楽しかったです。あと少し会場で焙煎の勉強もしました。

家でゆっくりと買ってみたコーヒーを飲んでみたいと思います〜